バター&シュガー
焦がしバターときび砂糖だけ。生地そのものを楽しむ、いちばん古い一枚。
街を巡るクレープのキッチンカー「sora café」。出会えた日が、ちょっと特別になりますように。今日の出店場所は、毎朝おしらせします。
キッチンカーは、その場かぎりの出会いになりがちです。だからこそ sora café は、味だけでなく「今日どこにいるか」を毎朝ちゃんと伝えることを、いちばん大切にしています。
くすんだ赤と生成りの看板も、手書きのメニューも、ぜんぶ「遠くからでも、ああ来てるなと気づいてもらう」ため。走る看板として、街のどこに出ても同じ顔で待っています。
— 店主 ソラ
くすみ色のオーニングと手書きの黒板が目印。並んでいたら、最後尾へどうぞ。
注文を受けてから一枚ずつ。焼ける香りと音も、出来たての一部です。
歩きながらでも食べやすいように。アレルギーは遠慮なくお声がけください。
受け取り時のQRから、次にどこへ行くかをLINEでお知らせします。
受け取りのときに「よかったら一言」と声をかけて集めた、SNSの感想です。
「公園で偶然みつけて並びました。焼きたての香りに負けた…。次どこに出るかLINEで分かるのが地味にうれしい。」
「くすみピンクのクリームが好み。看板も車もかわいくて、つい写真撮っちゃう。今度はガレット食べたい。」
「気になってたお店にやっと会えた。少し並んだけど、その場で焼いてくれるので待つ価値あり。また追いかけます。」
※ 上記は制作イメージのためのサンプルの感想です。実在の人物・評価ではありません。
出店カレンダーで「いつ・どこで会えるか」。次回をのがさない接点もこちらから。
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