その日に、その分だけ
小さな焙煎機で、使う分だけを焙煎。淹れる直前に挽くから、香りが立ったまま席へ運べます。
自家焙煎コーヒーと、焼き菓子
ひとりの時間も、
ひとりの時間も、
いつものひとも。
静かに、たいせつに。
住宅街の角にある、小さなカフェ。
その日に焙煎した豆と、その日に焼いた菓子を、
急がない時間といっしょにお出しします。
わたしたちの想い
「すごい一杯」より、
「また来たくなる一杯」を。
大きな看板も、行列もありません。その代わり、扉を開けた人の顔をちゃんと覚えていたい。 「いつもの」が通じる店でありたい。そんな気持ちで、毎朝この場所を開けています。
コーヒーは小さな焙煎機で、その日に使う分だけ。焼き菓子も、奇をてらわず、毎日食べても飽きない素朴さを大切にしています。 ひとりで本を読む人も、近所の常連さんも、同じ温度でお迎えします。
店主 ・ 日比野 律
― hibi（ひび）という名前は、「日々」と、自分の名から。
小さな店の、三つのこだわり
こだわり
毎日食べても、飽きない
派手さより、素朴さ。コーヒーの隣にそっと寄り添う、何度でも食べたくなる焼き菓子を毎朝焼いています。
静かに、過ごせる
音量は控えめ、席の間隔はゆったり。ひとりでも気兼ねなく、長居していただける空気を整えています。
お客様の声
静かな時間を、過ごした方から
※ 以下はデザイン確認用のサンプルの声です
★★★★★
ひとりで入っても気を遣わない、ちょうどいい距離感。深煎りのブレンドが好きで、仕事帰りに寄るのが習慣になりました。
― 近所にお住まいの方（サンプル）
★★★★★
焼き菓子が素朴でおいしい。コーヒーと一緒にいただくと、なんでもない一日がすこし豊かになる気がします。
― 週末に来店された方（サンプル）
★★★★☆
席数は多くないので休日は待つこともありますが、その分ひとり時間がゆっくり流れます。豆も買って帰りました。
― 豆をお持ち帰りの方（サンプル）
これらはサンプルです。実際のサイトでは、ご来店いただいた方の声を Google の口コミとして残していただける導線（卓上のQR・ショップカード）を、無理のない形で常設します。
はじめての方へ
来る前の、ちいさな不安に
「ひとりでも大丈夫かな」を、先にお答えします
ひとりでも入りやすいですか？
はい。むしろ、おひとりのお客様が多い店です。カウンター席もご用意しています。読書や作業も、まわりを気にせずどうぞ。
予約は必要ですか？どう連絡すれば？
基本はご予約なしでご来店いただけます。席数が少ないため、人数が多い場合や確実に座りたい場合は、Instagram のDM、またはお電話で承ります。窓口はひとつにまとめていますので、迷わずご連絡ください。
営業日・臨時のお休みはどこで分かりますか？
最新の営業日・臨時休業は、Google（マップ／検索）と Instagram で随時お知らせします。せっかく来ていただいた方に「閉まっていた」がないよう、ひとつの場所を更新すれば各所に反映される運用にしています。
長居しても大丈夫ですか？
混雑時を除き、ごゆっくりどうぞ。Wi‑Fi・電源のご案内も店内に掲示しています。お声がけいただければお水のおかわりもお出しします。
子ども連れ・アレルギーへの対応は？
小さなお子様連れも歓迎です（ベビーカーは入口でご相談ください）。アレルギーや苦手な食材は、できる範囲でお調えします。ご来店時にお知らせください。
アクセス・ご来店
あなたの「日々」のなかに
- 住所
- 〇〇県〇〇市 〇〇町 0‑0‑0（サンプル）
〇〇駅から徒歩7分 - 営業時間
- 9:00 – 18:00（サンプル）
- 定休日
- 火曜・水曜（サンプル）
※臨時休業は Google／Instagram で告知 - 席数
- カウンター4席・テーブル8席（サンプル）
ご予約・お問い合わせ・最新の営業情報は、この2つの窓口に集約しています。
あちこち探さなくても、ここを見れば「今日やっているか」が分かるようにしています。
MAP 地図が入ります